日本水産は２８日、サントリーホールディングス傘下の

　　　　サントリーウエルネス（東京）

から技術供与を受け、１１月から脳の栄養といわれる

　　　　不飽和脂肪酸　アラキドン酸

の製造を始めると発表した。

　サントリーは既にこの成分を含む一般向けのサプリメントを展開しているため、日水はこれと競合しない粉ミルク原料などの形で国内外のメーカーに販売するという。
　　　

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