メルボルン（豪）には1890年代、30を越すビールメーカーが乱立していましたが1903年にメルボルンのビクトリア、カールトン（Carlton）、フォスターズ（Fosters）など20のビールメーカーがカルテルを作り、1907年に

　　　CUBカールトンユナイテッド（Carlton　United）

が誕生しました。
　現在ではフォスターズ・グループと呼ばれており、国際的な人気ブランドで世界150ヶ国以上で
愛飲されています。

　フォスターズとは、アイリッシュ系アメリカ人兄弟
　　
　　　ウィリアム M. フォスター氏
　　　ラルフ R. フォスター氏　　

が設立した会社で豪に当時最先端だった冷蔵技術と下面発酵ビールをニューヨークから持ち込み、
1888年にフォスターズ醸造会社を設立しフォスターズラガーの生産を始めました。
　　　
　その後、合併、統合を繰り返し、最終的には、エルダーズ醸造グループに組み込まれ、当時、世界的な名声を博していたフォスターズラガーから名前を取り、現在のFoster's Groupとなったといわれています。


　サントリー（中国）投資有限公司は、06年06月フォスターズグループの上海の現地法人、上海富仕達醸酒有限公司の100%の株式を取得した。

　モルソン・クアーズ・ブルーイングは08年11月6日フォスターズ・グループの株式5％を保有する株主となっていたことが明らかになっています。

　
　なお、豪のビール市場はフォスターズ・グループと2位のライオン・ネーサンの寡占状態となっています。
　　　

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