世界の小麦の期末（07年5月）在庫量が25年ぶりの低水準になるとの見通しを示した。

　オーストラリアが干ばつに見舞われた減産が大きく影響する。
　同国産小麦の生産量は1100万トンと、記録的な干ばつで被害を受けた4年前とほぼ同じ水準を見込んでいる。

　米産トウモロコシの生産量は単位面積当たりの収量減などにより、前月比で大幅下方修正した。

　期末在庫率（07年8月末の在庫量を総需要で割った数字）は前月の10.2％から8.4％ｍで低下している。

　なお、期末在庫率が10％を割り込むと需給逼迫（ひっぱく）を示すとされている。

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