2013/01/02 17:08
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ビスコファン (Viscofan) ソーセージ等の腸詰製品に使う 人工の皮(ケーシング)製造 において世界をリードしているスペインの企業で販売網は世界100ヶ国以上に広がっている。 人工ケーシングには、セルロース製、コラーゲン製、ファイバー製、プラスチック製等がある。 これらすぺて種類のケーシングの製造技術を持つメーカーとして設立された。 スペイン、ドイツ、ブラジル、中国、米国、メキシコ、チェコ、セルビアに製造拠点を置いている。 販売事務所は14を数える。 ビスコファン製品は世界100ヶ国以上で販売されており、売上全体に占めるスペイン国内での売り上げは3%以下という。 スペイン国内にはIANグループとして瓶・缶詰等の野菜製品の製造拠点も持つ。 米国で食べられているホットドッグ3つのうち2つにまで、スペインのビスコファン社の製品が使われている。 PR |
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