スペイン財務・公共行政省の30日発表によると
　　　中央政府の１－９月の財政赤字
は売上税の伸びが歳入増につながり縮小した。
　
　　　・ 家庭で作れるスペイン料理---パエリャ、タパスから地方料理まで
　
　
　財政赤字は国内総生産（ＧＤＰ）比で4.39％となった。
　なお、１－８月では4.77％だった。

　税率引き上げが実施に移されたことが要因となり
　　　９月の付加価値税
の納税額が前年同月比＋11.9％に増えた。
　　
　
　
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ひとこと
　９月の付加価値税は増加し財政は一時的に回復したが、これにより消費者の購買力が低下し消費不況に陥る可能性が高まっている。
　失業者が４人に１人の状態まで増加した影響は無視できないだろう。

　　　・ スペイン 熱い食卓―本場仕込みのやさしい家庭料理
　
　
　短期の増税は消費者心理に負荷を与えるものであり、慣れるためには収入が増加するか、物価が下がらないといけない。
　物価が下落する方向で調整が始まれば景気の足踏みは更に続くこととなり、消費者心理は低下するだけだ。
　
　・ ヨーロッパのスープ料理: フランス、イタリア、ロシア、ドイツ、スペインなど11カ国130品
　
　
　企業は出来るだけ賃金を引き上げる方向に努力を重ね市場に資金が増えていくことで付加価値の幅を広げることで税収が自然に増えるような政治が求められる。
　
　



　　

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